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重庆渣渣老火锅好吃不上火“不上火”的潜在原因食材新鲜度：减少因变质或添加剂导致的身体负担。涮煮时间控制：避免高温长时间煮制产生苯并芘等致癌物。搭配均衡：荤菜与蔬菜（虽未提及，但传统吃法会搭配）结合，...